jeudi 22 janvier 2009

Manque d'assiduité

Comme pour tout j'ai du mal à m'astreindre à faire les choses en temps et en heure. Voici donc deux recettes dont une qui s'est faite attendre.

Le tant attendu gâteau au chocolat micro-ondable
(sans photo potable !)

125 g de chocolat
125 g de beurre
125 g de sucre
3 oeufs

50 g de farine

Faites fondre le beurre et le chocolat (au micro-ondes évidemment). Ajoutez-y le sucre et les oeufs un à un. Lissez le tout avec la farine.
La cuisson ne prend que 5 à 6 minutes au four micro-ondes puissance maximale.

C'est le dessert idéal pour les pic-nics improvisés... dans ce cas là, faites le cuire directement dans un tupperware pour en faciliter le transport.



Une recette à peine plus compliquée :
Madeleines-muffins poires et chocolats



2 oeufs
80 g de farine
100 g de beurre
100 g de farine
un demi sachet de levure chimique
3 cuil. à soupe de poudre d'amandes
une poire
100 g de chocolat en pépites

Battez les oeufs avec le sucre. Ajoutez le beurre fondu. Puis la farine et la levure et la poudre d'amandes.
Coupez les poire en tout petits dés. Incorporez le chocolat et les dés de poire à la pâte.
Répartissez dans des petits moules à muffins pour les cuire 15 minutes à 200° C.